Mật ong nguyên chất là đặc sản Cao Bằng mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của mật ong. Mật ong Cao Bằng được thu hoạch thủ công, giữ được hương thơm và vị ngọt nguyên chất, tự nhiên. Đây là đặc sản quý giá nhất của Cao Bằng, được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin dùng.
Mật ong rừng Cao Bằng nguyên chất, tự nhiên, được làm từ mật hoa rừng. Các sản phẩm được đặt hàng trực tiếp từ người dân địa phương. Mật ong được trồng ở các khu rừng cổ thụ trong vùng, ở các bản làng; Mật hoa rất dễ tìm. Không có sự can thiệp của con người vào thành phần của mật ong nên mật rất nguyên chất.
1. Công dụng tuyệt vời của mật ong Cao Bằng
Không chỉ là cái tên mà mật ong Cao Bằng còn có những công dụng tuyệt vời so với mật ong thường có thể kể đến như
- Cải thiện sức khỏe và tăng cường sinh lực.
- Có tác dụng tốt chữa viêm họng, các bệnh về hô hấp, tim mạch, tiểu đường, loét dạ dày, viêm đại tràng, suy nhược cơ thể…
- Giúp da giữ ẩm tốt, làm mềm và làm đẹp da.
Giảm rượu bia: Nếu bạn uống quá nhiều và cảm thấy mệt mỏi, hãy uống vài thìa mật ong pha với nước ấm sẽ thấy kết quả tuyệt vời.
Chữa lành vết trầy xước và bỏng: Mật ong được sử dụng như một chất khử trùng tự nhiên để làm dịu làn da bị tổn thương.
Làm dịu cơn đau họng và giảm ho: Trộn mật ong với nước cốt chanh mang lại kết quả bất ngờ.
Kem dưỡng ẩm cho da khô: Dành cho những vùng da khô, đặc biệt là khuỷu tay, bàn tay hoặc môi. Thoa mật ong lên vùng da này để làm dịu và dưỡng ẩm hiệu quả. Trị mụn: Bạn có thể làm mặt nạ mật ong với các nguyên liệu khác. Đắp một lớp mật ong mỏng lên vết mụn cũng mang lại kết quả khả quan.
Tăng năng lượng: Mật ong được biết đến với khả năng bổ sung dưỡng chất và tăng nguồn năng lượng cho cơ thể.
2. Cách thưởng thức mật ong Cao Bằng
Bạn nên sử dụng mật ong Cao Bằng vào buổi tối để phát huy tối đa hiệu quả. Đầu tiên, như đã đề cập ở trên, đó là lựa chọn đúng sản phẩm mật ong nguyên chất chất lượng cao.
Nguyên liệu:
Một thìa mật ong nguyên chất.
Một ly nước ấm dưới 70 độ C
Cách thực hiện:
Thêm mật ong vào ly nước ấm. Sau đó dùng thìa khuấy đều cho đến khi mật ong tan hết là bạn có thể thưởng thức. Bạn nên dùng nó ít nhất 30 phút trước khi đi ngủ. Vì sau khi uống và nằm nó tích trữ nước rất dễ tạo thành mỡ bụng.
3. Cách bảo quản mật ong Cao Bằng
Do mật ong Cao Bằng là mật ong rừng nguyên chất nên cách bảo quản cũng rất khác so với mật ong thường vì vậy bạn nên đọc kỹ các thông tin dưới đây để chọn cách bảo quản mật ong Cao Bằng phù hợp.
Chọn dụng cụ bảo quản
Lọ thủy tinh là lựa chọn lý tưởng do tính thẩm mỹ cao và độ bền tốt. Chai trong suốt, không gây mùi khó chịu ảnh hưởng đến chất lượng mật ong. Tuy nhiên, vì thủy tinh khá dễ vỡ nên cần phải cẩn thận khi sử dụng và bảo quản. Bạn nên bảo quản lọ mật ong trên kệ, tủ chắc chắn, xa tầm tay trẻ em; Khi sử dụng, bạn nên đảm bảo tay khô ráo để tránh bị trượt và làm vỡ chai.
Khi nhắc đến lọ nhựa, bạn nên chọn loại nhựa cao cấp để đảm bảo an toàn cho mật ong và sức khỏe của bạn. Ưu điểm của chất liệu này là không dễ bị gãy khi va đập.
Bạn không nên sử dụng chai bằng gỗ hoặc kim loại để bảo quản mật ong. Mật ong bảo quản trong lọ gỗ lâu ngày có thể hút mùi gỗ, ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng. Gỗ cũng dễ bị nấm mốc, nấm mốc khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt.
Ngoài ra, khi bảo quản trong chai kim loại, các chất độc hại có thể được hình thành do sự tương tác giữa các chất chứa trong kim loại và mật ong. Bạn nên tránh sử dụng 2 loại nguyên liệu này để đảm bảo bảo quản mật ong tốt hơn.
Mật ong tốt nhất nên bảo quản ở nhiệt độ từ 21 đến 27 độ C và không nên bảo quản trong tủ lạnh. Điều này khiến mật ong cô đặc và dễ kết tủa thành đường.
Mật ong nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bạn nên cẩn thận không để mật ong trên sàn lát gạch vì nhiệt độ thấp sẽ khiến mật ong kết tinh. Đồng thời, bạn nên để mật ong tránh xa các nguồn nhiệt (cả nóng và lạnh) để đảm bảo chất lượng lâu dài.
4. Mật ong Cao Bằng nguyên chất tìm mua ở đâu
Các trang trại ong Cao Bằng thường bán mật ong nguyên chất. Hoặc phân phối qua các địa chỉ được công nhận ở một số tỉnh, thành phố. Để mua được mật ong nguyên chất mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, bạn nên chọn nơi bán mật ong uy tín, giá cả hợp lý.
Bánh cuốn Cao Bằng Long Biên là một trong các địa chỉ bán mật ong Cao Bằng nguyên chất mà bạn có thể ghé qua để tham khảo, địa chỉ của quán tại đây
Địa chỉ mua hàng:
CS1: Số 29 Ngõ 154 Ngọc Lâm (Shopeefood)
CS2: Số 54 Ngõ 95/34 Vũ Xuân Thiều, Sài Đồng (Shopeefood)
SĐT: 0344.007.007 hoặc facebook
